Předehřejte si troubu na 180 ˚C.

Připravte si dýni – oloupejte ji a zbavte semen (nejlépe vám to půjde pomocí lžíce).

Nakrájejte dýni na plátky silné asi 1 cm.

V malém hrnečku smíchejte olej, sójovou omáčku, majoránku, pepř a sušený česnek.

Na pečicí papír naskládejte plátky dýně a rovnoměrně je potřete marinádou – shora a ze stran. Ze spodu nemusíte, chutě se dobře spojí i takto.

Vložte do předehřáté trouby a pečte na 180 ˚C asi 20 minut, nebo dokud není dýně měkká (to zjistíte, když ji propíchnete vidličkou).