Myslivecké knoflíky
Ingredience
- 250 g Hladká mouka
- 125 g Hera
- 80 g Cukr moučka
- 2 ks Žloutek
- 3 lžíce Mléko
- 1/4 lžička Prášek do pečiva
- 200 g Vlašské ořechy
- 200 g Cukr moučka
- 4 ks Bílek na zdobení
- Lískové ořechy
Instrukce
- Vypracujeme klasické linecké těsto a necháme v lednici odpočinout. Ušleháme sníh ze 4 bílků a poté postupně přimícháváme mleté vlašské ořechy s moučkovým cukrem. Z lineckého těsta vykrajujeme malá kolečka lžičkou dáváme na kolečka bílkovou hmotu a zdobíme vlašským ořechem nebo lískovým oříškem. Pečema na 170 stupnu 10 - 15 minut dle velikosti knoflíků.