Go Back

Margot řezy s pudingem

Vytisknout recept
Kategorie Dezert
Čas přípravy 30 minutes
Čas vaření 30 minutes
Porce 0
Uvařila Eva Kuntová

Ingredience

  • 1 ks Čokoláda margot
  • 1 ks Čokoládový pudink v prášku
  • 1 lžíce Kakao
  • 1 l Mléko
  • 3 lžíce Cukr krupice
  • 1 ks Tuk na vymazání
  • 1 špetka Mouka na vysypání
  • 2 ks Vanilkový cukr
  • 2 ks Zakysaná smetana
  • 3 ks Vejce
  • 2 dcl Mléko
  • 1 ks Prášek do pečiva
  • 1 dcl Olej
  • 300 g Polohrubá mouka

Instrukce

  • Tyto řezy pekla moje dcera a byly skutečně vynikající. Jen se po nich zaprášilo.
     
    Postup přípravy:
     
    Rozklepneme tři vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
    V misce vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej a postupně mouku s práškem do pečiva a mléko.
    Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh.
    Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
    Připravíme si podle návodu na obalu puding z mléka, z kakaa a pudingového prášku.
    Ten nalijeme na připravené těsto z výšky a ještě teplý. Lijeme cik cak, a to proto, aby protekl těstem.
    Řezy s pudingem pečeme podle zvyklostí trouby asi 30 minut.
    Na takto upečené řezy nalijeme polevu, kterou připravíme ze dvou zakysaných smetan a dvou balení vanilkového řezu.
    Nakonec vše posypeme nahrubo nastrouhanou margotkou a dáme vychladit do lednice.