Bramborový salát s jablky
Bez bramborového salátu si vánoční tabuli ani chlebíčky na Silvestra neumíme představit. Co ale zkusit jeho netradiční pojetí.
Ingredience
- 3 vejce vařená natvrdo – hrubě nasekaná nožem
- 500 g brambor vařených ve slupce nakrájených na silné plátky, které rozpůlíme
- 1 svazek ředkviček nakrájených na plátky
- 3 kyselá jablka – oloupaná nakrájená na kousky
- 50 g vlašských ořechů pokud nemáte rádi ořechy, můžete přidat jakákoli semínka - dýňová nebo slunečnicová
- 3 nakládané okurky nakrájené na plátky - nejlépe cornichos
- 1 střední červená cibule nakrájená na silné kostičky
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 1 polévková lžíce pikantní francouzské hořčice
- 4 lžíce majonézy Hellmann's Original
- 100 g zakysané smetany
- 3 lžíce vinného octa
- sůl a pepř na dochucení
Instrukce
- Ingredience důkladně omyjte a nakrájejte. Ve velké míse smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, vinný ocet, sůl a černý pepř. Vznikne vám chutná zálivka. Do mísy přidejte také nasekanou petrželku. Zbývající připravené ingredience smíchejte s připravenou zálivkou. Vše důkladně promíchejte a nechte pár hodin odstát, aby se chutě pěkně spojily.
Notes
Zdroj a foto: Hellmann´s