Bábovka z červené řepy
Ingredience
- 250 g Červená řepa
- 200 g Hladká mouka
- 80 g Kakao
- 1/2 ks Kypřící prášek
- 1 ks Vanilkový cukr
- 3 ks Vejce
- 180 ml Olej
- 50 g Čokoláda
Instrukce
- Zelenina na sladko? Ano! Tip na bábovku s červenou řepou máme od Andrejky.Řepu umyjeme a uvaříme ve slupce do měkka. Až vychladne, oloupeme ji a rozmixujeme nebo nastrouháme. Smícháme mouku s kakaem, kypřícím práškem a cukrem. Poté přidáme řepu, vejce a olej. Pořádně smícháme a nakonec přidáme na kousky nasekanou čokoládu. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vlijeme do ní těsto a pečeme při teplotě 180 stupňů Celsia asi 40 minut. I když bábovka z červené řepy je z řepy, tak to nikdo nepozná.Ale nejprve dejte své návštěvě ochutnat, než řeknete, z čeho bábovka je :P