Keďže rybke stačí málo, ako prve si v osolenej vode uvarím do polomäkka zemiaky. Taktiež si predvarim v trochu osolenej vode špargľu (asi 4 minútky) a ja si predvarím aj vždy malinko už na kruzky nakrájanú mrkvu, pretože ju mám rada maksim a v rúre ešte surová nestihne moc zmäknúť ale tento krok môžte vynechať, podľa chuti*enzo*.   Mezditym si fylety osolím, okorením MČK, korenim na ryby,tymiánom a ja pre štipľavejšiu chuť(lebo ja milujem pikantné) dám aj štipku stipľavej mletej papriky.  Keď sú zemiaky a zeleninka hotové, pekáč len úplne málinko potriem maslom, naukladám zemiaky, mrkvu, cherry paradajky. Nato dam filety zubáča a naoniecn naukladam špargľu.  Pekáč vložím do vyhriatej rúry na 200°C, stiahnem na 180°C a peviem asi 15 minut. Závisí to od  rúry,tak si to radšej prizerajte,aby sa vám rybka nevysušila.  Dobrú chuť prajem ;-)
3ks - Filety zubáča
6 väčšíchks - Zemiaky
2 väčšieks - Mrkvy
ks - Cherry paradajky
ks - Soľ, mleté čierne korenie
ks - Tymián, korenie na ryby
ks - Špargľa
příprava - 15
vaření - 25