Živánska v alumiskách
Ingredience
- 1 kg Krkovičky
- 1 kg Zemiakov
- 2 ks Varené vajcia
- 2 ks Klobásy
- 8 hrnek Oleja
- Sol, korenie, červená paprika
Instrukce
- Do alobalových misiek nakrájame zemiaky na kolieska, osolíme, pridáme korenie a červenú papriku podľa chuti, poukladáme nakrájanú klobásu, kolieska vajec a každú misku polejeme 2 lyžicami oleja. Na vrch dáme osolenú a okorenenú krkovičku, aby sa zakryl povrch. Misky dáme na plech a podlejeme vodou asi do polovice misiek. Plech zakryjeme alobalom lesklou stranou dovnútra a dáme piecť na 1-1,5 hod. do mäkka. Ak treba, prilievame vodu na plech.Každému vyklopíme na tanier 1 alumisku (ženám stačí aj polovica, záleží od veľkosti misiek). Zemiaky si môžeme aj popučiť, na spodu vznikne super šťava :) Môžeme použiť aj iné mäso, krkovička je ale dobre šťavnatá a nevysuší sa pri pečení.Podľa chuti môžete pridať aj zeleninu (paradajky, papriku..), my máme k tomu radšej zeleninu surovú.