1

Zelí zbavíme košťálu a nakrájíme na kostičky. Dáme vařit do vroucí, osolené vody.

2

Mezitím si nakrájíme slaninu a uzené maso na kostičky. Cibuli nakrájíme na drobno.

3

Ve větší pánvi osmažíme slaninu. Poté přidáme cibuli a nakonec přidáme uzené maso a dále smažíme.

4

Zelí scedíme a necháme vychladnout. Do zelí přidáme usmaženou směs slaniny a cibule s uzeným masem a pořádně promícháme. Směs rovnoměrně rozprostřeme do pekáčku.

5

Trochu si vyšleháme vajíčka, přilijeme do nich smetanu a opět šleháme. Vyšlehaná vajíčka se smetanou nalijeme do směsi v pekáčku. Navrch rovnoměrně rozprostřeme strouhaný sýr.

6

Pečeme na 180 stupňů 30 – 40 minut.