Zelňačka z cukety
Ingredience
- 1 ks Cuketa
- 3 ks Cibule
- 1 ks Tofu
- dle chuti Sůl
- dle chuti Drcený kmín
- dle chuti Ocet
- dle potřeby Olej
- dle potřeby Mouka
- dle potřeby Voda
- dle chuti Paprika sladká mletá
Instrukce
- Na oleji zpěníme cibulku a orestujeme Tofu - já používám marinované. Masožravci mohou dát klobásku. Osolíme, přidáme drcený kmín a papriku. Podusíme a nakonec přidáme nastrouhanou cuketu, přidáme záklechtku z vody a mouky krátce povaříme a dochutíme kořením a octem.U této polévky je dobré to, že místo zelí použijeme cuketu, která je měkčí a rychleji uvařená. Přeji dobrou chuť *heart*