Go Back

Zázvorový COLA sirup

Vytisknout recept
Kategorie Nápoje
Čas přípravy 20 minutes
Čas vaření 5 minutes
Porce 0
Uvařila AntonínMikeška

Ingredience

  • 1 kg Zázvor
  • 2 l Šťáva z citrónu
  • 2 kg Cukr tmavý třtinový
  • Skořice celá, badyán, hřebíček

Instrukce

  • Do 5 ti litrové sklenice dáme citronovou šťávu, postrouháme na jemno kilo zázvoru.
    Přidáme kilo cukru, 5 badyánů, 10 hřebíčků, 2 skořice.
    Promícháme a přikryjeme. Necháme přes noc v pokojové teplotě.
    Obsah přecedíme přes plátýnko.
    Přidáme zbytek cukru a chvilku zahřejeme, aby se rozpustil.
    Dáme do vyvařených sklenic a po vychladnutí do lednice.
    Toto množství je na necelé 4 litry sirupu.