Zapekané plnené rožky
Ingredience
- 8 - 10 ks Rožkov
- 8 - 10 plátků Syr
- 13 - 15 plátek Šunky
- 3 ks Vajcia
- 3 - 4 ks Šampióny
- 1 ks Cibuľa
- 2 lžíce Kečup
- 2 dcl Mlieko
- 1 lžíce Horčice
- Soľ, korenie
Instrukce
- Cibuľu, 5 plátkov šunky a šampiňóny popražíme na troške oleja, pridáme 2 rozšľahané vajcia a miešame, kým zmes nestuhne. Potom ju osolíme a primiešame kečup. Zapneme rúru. V mlieku rozmiešame 1 vajce a horčicu, ochutíme soľou a korením. Rožky ponakrajujeme tak, aby na jednej strane zostali spojené a namočíme ich reznou stranou v mlieku. Každý rožok naplníme vajcovou zmesou, mierne stlačíme a obalíme plátkom šunky a syra. Uložíme do pomasteného pekáča, polejeme zvyšným mliekom a dáme zapiecť.Podávame so zeleninou.