Zapékané brambory s masem a kukuřicí
Ingredience
- 6 ks Vepřová kýta / kotleta na plátky
- 2 ks Cibule
- 3 ks Vejce
- 7 ks Brambory
- 1 ks Smetana na vaření
- 2 lžička Pepř, sůl, kmín
- 1 ks Plechovka steril. kukuřice
- 1 ks Plechovka steril. hrášku
Instrukce
- Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka a společně opečeme na oleji. Přidáme koření. Pečené dáme do pekáče. Zprudka necháme na oleji zatáhnout osolené plátky masa. To pak rozložíme na brambory. Do výpeku vysypeme obě plechovky, osolíme a nasypeme na maso. Rozšleháme vejce se smetanou a nalijeme do pekáče na všechny suroviny. Zakryjeme alobalem a pečeme do změknutí masa asi hodinu. Na posledních 15 minut zapečeme bez alobalu, aby nám to chytlo krásnou barvičku. Dobrou chuť.