vymažeme si zapékací mísu (nebo plech, pekáč) máslem či sádlem

brambory oloupeme a nakrájíme na plátky do zapékací mísy.

Osolíme, opepříme, podle chuti přidáme koření /tymián, rozmarýn,.../

přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony

Dále pórek a na kousky anglickou)

Vše společně promícháme

Vložíme do rozehřáté trouby asi na 160°C a pečeme cca 20-25 min.

Poté zalijeme 200 ml smetany a necháme ještě 15 min zapéct.

Dobrota, kterou můžeme dozdobit zeleným nebo paprikou, rajčetem, okurkou.