Maso naklepeme, osolíme a okořeníme gyros kořením nebo kořením grilovacím. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme, česnek oloupeme a prolisujeme do sladké smetany. Máslem vymažeme zapékací misku a dno vyložíme na plátky nakrájenými bramborami, osolíme. Na ně položíme plátky masa a vše posypeme nastrouhaným sýrem. Nakonec zalijeme sladkou smetanou ochucenou prolisovaným česnekem a posypeme červenou sladkou paprikou. Teď už jen vložíme do rozpálené trouby a pečeme cca 45 minut. Na talíři ozdobíme rajčaty, paprikou, okurkou, hodí se i zeleninová čalamáda, hlávkový, okurkový nebo rajčatový salát. Dobrou chuť:-D
4ks - vepřová krkovička
8ks - brambory
2ks - smetana na vaření
200g - sýr eidam nebo gouda
4stroužek - česnek
špetka - koření gyros nebo grilovací koření
špetka - sladká červená paprika
špetka - sůl
ks - máslo
příprava - 20
vaření - 45