POSTUP:Všetko dôkladne prepacujeme na hladké cesto a necháme odpočinúť v chladničke do druhého dňa. Vyvaľkáme plát 3-5 mm vysoký. Vykrojíme perníčky a pečieme na 150-175 stupňov, 5-7 minút. Ešte teplé potierame rozšľahaným vajíčkom a nakoniec zdobíme. Skladujeme v plastovej dóze.