Vepřová roláda s šunkou a vejci
Ingredience
- 2 kg vepřová plec
- 6 ks vejce
- šunka
- čedar
- paprika - zelená + žlutá + červená
Instrukce
- Z plece vytvořte plát, osolíme, opepříme. Osmahneme si vejce na hniličku, na plát položíme šunku, sýr, vajíčka a barevné papriky na plátky. Zamotáme a svážeme. Pečeme pod alobalem na 200°C Asi hodinu, pak dopečeme na 220°C asi 15 min bez alobalu. Přeléváme výpekem.