Slunečnice
Recept mi dala už před lety jedna skvělá cukrářka. Jedná se recept na bábovku, který využívám i na jiné formy a různé příležitosti. Pouze obměňuji množství. Všude, kam jsem cokoliv z tohoto těsta přinesla, sklízím úspěch. Právě pro jemnost a vláčnost jej milují úplně všichni. Recept celý život rozdávám a tak se mi nedávno stala zajímavá věc, dostal se zas zpět ke mě. Přišlo mi to úsměvné… ???? Na závěr jedna rada. Množství jsem tentokráte zachovala, ale použila dvě formy slunečnic. Je to úplně akorát na dvě menší.
-
Žloutek, cukry, lusk a tuk utřete.
-
Přidejte tvaroh.
-
Zapracujte mouku s práškem do pečiva.
-
Na závěr přidejte ušlehané bílky.
-
Pečte na 170 do zhnědnutí minimálně 30 – 40 minut. Upečení zkuste špejlí. ????
Další recepty na Velikonoce, ale i jiné najdete na www.marzicake.cz nebo v nové knize "Sladká inspirace"
3ks - Žloutky100g - Cukr krystal20g - Cukr třtinový1/4ks - Vanilkový lusk100g - Hera máslová (máslo)120g - Tvaroh ve vaničce130g - Polohrubé mouky1ks - Prášek do pečiva3ks - Ušlehané bílkypříprava - 10vaření - 40