Do vlažného mléka s 1 lžící cukru rozdrobíme droždí. V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo, žloutek, sůl a vytvořený kvásek. Dobře prohněteme, necháme 30 minut kynout. Po té vyválíme plát a vykrajujeme kolečka, na která položíme lžičku džemu a přiklopíme druhým kolečkem, a přitlačíme. Vkládáme na plech s pečícím papírem. Necháme 20 minut kynout a pečeme na 170 stupňů asi 15 minut dozlatova. Upečené potřeme rozpuštěným máslem a potřeme rumem, nemusí být.
3lžíce - cukr
1špetka - sůl
1ks - džem
0,150g - máslo
1ks - vanilkový cukr
3,5hrnek - hladká mouka
1ks - žloutek
1hrnek - mléko
1ks - droždí
2ks - pečící papír
příprava - 60
vaření - 15