Ušleháme cukr s vejci, pak vmíchme tvaroh, mouku + PDP a do toho 3 lžice rumu, uděláme těsto, které rozdělíme na půlky a do jedné dáme kakao. Obě půlky rozválíme a dáme na sebe. Zarolujeme a pečweme pod alobalem. Upečené  potřeme máslem a mokré obalíme v cukru moučka. Je hned měkká a výborná
500g - polohr.mouka
250g - máslo
200g - cukr + vanilkový
250g - tvaroh měkký
2ks - vejce
2lžíce - rum
100g - hrozinky
100g - kandované ovoce
100g - sušené švestky
100g - vlašské ořechy
60g - mandle
příprava - 30
vaření - 40