Smícháme polohrubou mouku, moučkový i vanilkový cukr, prášek do pečiva. Přidáme vejce, změklé máslo a vanilkovou pastu. Podle potřeby přilijeme několik lžic vody, aby se těsto nedrobilo.

Nadrobno nakrájíme čokoládu na vaření a přimícháme do hotového těsta.

Na plechu z těsta vytváříme ploché placičky, dáváme je dál od sebe, aby se při pečení neslepily.

Čokoládové cookies pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 12 minut, doba pečení je orientační, sledujte sušenky, až zezlátnou, vytáhněte je.