Milé dámy, na tuto super dobrotu se bude Vaše rodina těšit... Chutná velice a je jako droga. Dělávám ji doma na oslavy a třeba do práce, když mám narozeniny nebo svátek. Dmeska jsem pekla, neboť nám přijede návštěva. :-) Nejlepší je to dělat na plech, takže tomu říkáme dort na plech. Dobrou chuť vám přeje Hudlenka
Kategorie Dezert
Kuchyně Česká
Keyword na plech, sladké, tvaroh
Čas přípravy 30 minutesmin
Čas vaření 20 minutesmin
Celkový čas 50 minutesmin
Porce 20
Kalorie 308
Uvařila Lenka Hudečková
Ingredience
2ksvejce
3/4hrnkucukru cca 250 ml
1/2hrnkuoleje
2hrnkyhladké mouky
1 ksvanilkového cukru
1ksprášku do pečiva
3lžícekakaa
2lžičky rozpustné kávy
1hrnekmléka
Krém
1/2lmléka
2ksvanilkového pudinku
2kstvaroh
1/2kostkymásla
dlechuticukr a rum
Poleva
2kszakysané smetany
1 ksčokoláda na vaření
Instrukce
Ingredience na těsto kromě kávy a kakaa smícháme dohromady a uděláme vláčné těsto.
Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, do druhé půlky dáme kakao a kávu a nalijeme na světlé těsto.
Upečeme při 180-200°C asi 15 - 20 minut.
Na vychladlé těsto naneseme krém, který vyrobíme z mléka, pudinku, tvarohu, cukru a másla.
V mléku uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum a ještě našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu.
Na polevu rozpustíme čokoládu a vmícháme zakysanou smetanu. Dort dáme vychladit do lednice a podáváme s kávou :-) :-) :-)