Víte o tom, že tento impozantní keř a jeho květy jsou nejen ozdobou, ale i pochoutkou určenou ke gastronomickým zážitkům?

Jeho nezaměnitelná vůně zaplavuje zahrady a parky a svou výraznou fialovou barvou dominuje celému okolí. Nejlépe se hodí ke sladkým dezertům, zdobí se jím svěží tvarohové dorty a skvěle se hodí do mléčných koktejlů. Na tvarohový dezert s vůní šeříku si připravíme:  

• 250 g měkkého tvarohu
• 150 g bílého jogurtu
• 150 ml smetany ke šlehání (33 %)
• 2 PL cukru moučka
• 1 vanilkový cukr (můžete použít čerstvý vanilkový lusk)
• 1 PL medu
• Hrst květů šeříku (obyčejný, nešlechtěný)

Postup přípravy: Vyšlehejte si smetanu do tuhé konzistence. Tvaroh smíchejte s bílým jogurtem, cukrem a vanilkou. Přidejte opatrně šlehačku. Spojenou směs rozdělte do čtyř pohárků a dozdobte květy šeříku. TIP: do tvarohového dezertu můžete přidat lžíci rybízové zavařeniny. Rychlý, svěží a voňavý dezert k odpolední svačince. Pohladí a povzbudí vaše smysly i chuťové pohárky. Dobrou chuť!
250g - Měkký tvaroh
150ml - Smetana ke šlehání
150ml - Bílý jogurt
2lžíce - Cukr moučkový
1ks - Vanilkový cukr
1lžíce - Med
1hrst - Květy šeříku nešlechtěného
příprava - 15
vaření - 0