Heru necháme povolit a z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout. Těsto je universální a hodí se na přípravu ovocných knedlíků, štrúdlů, slaného mlsání viz předchozí můj recept. Krásně nahradí listové těsto. A každá dobrá hospodyňka má doma mouku, tuk a tvaroh.