Go Back

Tvarohové šúľance

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Porce 0
Uvařila Monika Galgócziová

Ingredience

  • 250 g Tvaroh hrudkový
  • 1 ks Vajce
  • 1 sklenička Dětská krupica
  • 1 štipka Soľ

OSTATNÉ

  • 1 sklenička Strúhanka
  • 1/2 sklenička Maslo
  • 1/2 sklenička Cukor (jemný kryštálový alebo trstinový)

Instrukce

  • Dnes som si pre Vás pripravila aj niečo sladké... tvarohové šúľance obalené v strúhanke...... ale môžete si ich obaliť aj makom, alebo poliať ovocnou omáčkou... :-D
    Suroviny na cesto zmiešame v miske a dáme ho do chladničky.
    Zatiaľ si dáme variť vodu, ktprú sme osolili.
    Cesto rozdelíme na dve polovice a vytvarujeme dva valce, ktoré nakrájame na asi centimetrové kúsky.
    V dlaniach, alebo na podložke vytvarujeme šúľance, ktoré na dvakrát vložíme do vriacej vody.
     
    Keď vyplávajú na povrch, asi tri minúty varíme, aby sa krupica prevarila aj v strede a uvarené scedíme a prepláchneme teplou vodou.
    Keď sa šúľance varia, na panvici na sucho opečieme domácu strúhanku z rožkov. Keď začne odspodu hnednúť, miešame vareškou.
    Prisypeme cukor a spolu so strúhankou opekáme do zlatohneda.
    Strúhanku odstavíme a na panvicu do nej vložíme scedené prepláchnuté tvarohové šúľance.
     
    Všetky šúľance poobaľujeme v strúhanke.
    Dáme na taniere a polejeme rozpusteným maslom.
    - -