Tvarohové muffiny s jablkem
Do mísy dáme sypké suroviny - mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, případně další sladidlo, promícháme. Postupně přidáváme celá vejce, olej, tvaroh, pokrájené jablko, namočené rozinky a pokud je těsto hodně husté, přilijeme mléko dle potřeby.Pak již lžicí klademe do muffinových košíčků či formy. Pečeme při zhruba 180° C, propečení vyzkoušíme špejlí.Dozdobíme dle toho, jak máme rádi, či tím, co je zrovna doma. Dělala jsem jako rychlovku na nedělní snídani.
Ingredience
- 250 g Mouka hladká špaldová
- 250 g Tvaroh kostka
- 2 lžíce Sladidlo dle preferencí (med)
- 1 ks Vanilkový cukr - sáček
- 1 ks Velké jablko na kostičky
- Citronová kůra dle chuti
- 2 ks Vejce
- 100 ml Olej
- 3/4 sáčku Kypřící prášek
- 3/4 sáčku Rozinky předem namočené v rumu
- Mléko dle potřeby