Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto.Mléko přidáváme postupně podle potřeby. Můžeme přidat i vanilkový cukr.Koblížky buď vykrajujeme kulatou formičkou, nebo uždibujeme pomocí lžíce.Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji nebo sádle .Ještě teplé obalujeme ve skořicovém cukru a rovnou ujídáme :)