Na těsto Bílky vyšleháme do tuha. Přidáme 4 lžíce moučkového cukru, mouku, kakao, žloutky, prášek do pečiva a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 10-15 minut. Po vytažení srolujeme do utěrky a necháme zchladnou. Na krém Tvaroh vyšleháme se 2 lžícemi moučkového cukru, postupně zašleháme změklé máslo a kokos.Těsto rozmotáme a potřeme marmeládou a krémem (použijeme asi 2/3 krému, abychom mohli potřít roládu pak i smotanou).Dáme odpočinout do lednice a servírujeme s nakrájenými jahodami (nemusí být) :-)