První co uděláme je že si uvaříme vanilkový pudink a necháme ho vychladnout. Mezitím si vyválíme listové těsto, na vyválené těsto nasypeme strouhanku na strouhanku rozetřeme uvařený pudink na pudink klademe třešně a jablka s rozinky a posypeme skořicovým cukrem, těsto zabalíme potřeme vajíčkem a dáme péci. Jak je štrúdl krásně upečený vyndáme a posypeme moučkovým cukrem.