Brambory omyjeme, nakrájíme, osolíme a ochutíme oblíbeným kořením: skvělý je česnek a uzená paprika. Pečeme v troubě na pečícím papíře bez tuku cca 30 minut.
a elegantně zabalíme. Pokud si nevíme rady, na YouTube najdeme spoustu návodů, jak se stát mistrem v balení tortill. Můžeme krátce zapéct v kontaktním grilu.
Bokem si nachystáme barevný zeleninový salát a jogurtový dip: ten ochutíme dle libosti bylinkami, troškou soli, pepře a citronové kůry.
Vše naservírujeme na talíř a podáváme. Dobrou chuť!