Tofu jako ptáček
Ingredience
- Olej
- 1 ks Tofu natural
- 2 ks Cibule
- 3 lžička Gulášové koření
- Pálivá paprika
- Pepř, sůl
- 2 ks Kyselá okurka
- 1 ks Vařené vejce
- 1 lžička Plnotučná hořčice
Instrukce
- Na rozpálený olej dáme restovat nakrájenou cibuli. Restujeme do hněda. Přidáme na kostičky nakrájené tofu, gulášové koření a pálivou papriku. Po krátkém zarestování podlijeme vodou a dusíme. Přidáme plnotučnou hořčici, nakrájenou okurku a vejce, dochutíme pepřem a solí a provaříme... Dle potřeby zahustíme. Podáváme s rýží.Toto je jediné jídlo, ve kterém můj přítel pozře tofu.