Tip na rychlý oběd: tagliatelle s mozzarellou a rajčaty
Ingredience
- 320 g Těstoviny tagliatelle
- 2 ks Mozzarela
- 4 stroužek Česnek
- 400 g Pasírovaná rajčata
- Olivový olej
- Bazalka
- Sůl
Instrukce
- Rychlovka na víkend? Těstoviny s rajčaty a mozzarellou!Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody a vaříme do měkka. V pánvi na oleji orestujeme česnek, poté přidáme pasírovaná rajčata a chvíli povaříme. Mezitím si nakrájíme mozzarellu na malé kousky. Jakmile jsou těstoviny hotové, přidáme je do pánve a dobře promícháme. Dochutíme solí a nasekanými lístky bazalky. Na závěr přidáváme mozzarellu, kterou jsme si předtím nakrájeli. Jakmile se mozzarella začne táhnout, odstavíme z ohně a můžeme servírovat.