Těstoviny s rukolovým pestem
Těstoviny nikdy nezklamou, jedná se o rychlé a velmi chutné jídlo, které lze připravit na mnoho způsobů. Pesto s rukolou a petrželkou jim dodá šmak i vůni.
Ingredience
- 500 g těstovin Babiččiny nudle extra široké Druid
- 200 g rukoly
- 150 ml olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci nasekané petrželky
- 1 lžíci mletých mandlí
- Sůl pepř
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- Parmazán na zdobení
Instrukce
- Do mixéru dejte rukolu, petrželku, nadrcený stroužek česneku, olej, mandle a parmazán. Přidejte sůl, pepř a rozmixujte. Těstoviny uvařte podle návodu. Pak je promíchejte s pestem, dozdobte parmazánem a podávejte.
Notes
Zdroj a foto: Labeta