Tapiokový pudink s bílou čokoládou a malinami
Ingredience
- 1/3 hrnek Tapiokové perly
- 2 hrnek Mandlové mléko
- 4 lžíce Javorový sirup
- 2 lžíce Kakaové máslo
- 1 špetka Vanilkový prášek
- 1 hrnek Maliny
Instrukce
- Přes noc si namočíme tapiokové perly v hrnku mléka. Poté je vložíme do kastrůlku, přilijeme zbytek mléka, přidáme javorový sirup, kakaové máslo, vanilkový prášek, špetku soli. Přivedeme k varu a na mírném plameni za občasného míchání vaříme do změknutí. Mezitím rozvaříme maliny. Odstavíme z plotny a osladíme javorovým sirupem. Uvařený a vychladlý tapiokový pudink plníme střídavě s malinami do skleniček. Dáme chladit do lednice.