Tapiokové perly 3x proplíchneme abychom se zbavili tapiokového škrobu. Poté na 30 minut propláchnuté perly zalijeme 2 hrnky vody a necháme nabobtnat. Po 30 minutách nalijeme mléko a uvedeme k varu. 500ml mléka určitě nebude stačit, take budeme přilévat. Pudink nesmí být moc tuhý ani moc tekutý. Když budou perly měkké tak sundáme z plotny a ochutíme čekankovým sirupem nebo kdo používá med nebo jiné sladidlo. Můžeme dochucovat i kakaem nebo čím chceme já jsem udělala malinový a borůvkový přeliv jak vidíte na obrázku. Vždy to naleju do skleniček a dám vychladit. V mističce v lednici vydrží 3 dny. Takže je super připravit si svačiny nebo snídaně dopředu :)
1hrnek - Tapiokové perly
500ml - Mléko
ks - Čekankový sirup
příprava - 45
vaření - 30 i více