Sýrové vafle do krabičky
Sýrové vafle plněné rajčaty a mozzarellou jsou skvělou svačinou, lehkým obědem či chuťovkou do krabičky.
Ingredience
- Mleté ovesné vločky 170 g celozrnné
- Arašídy 60 g mleté - na mouku
- Čerstvá BIO vejce 6 ks M 4 ks
- Vintage cheddar 90 g strouhaný + na posypání
- Mlýnek mořská sůl 6 g
- Mlýnek pepř čtyř barev 4 špetky
- Soda 1 lžička
- Kypřicí prášek do pečiva 1.5 lžičky
- Čerstvé bylinky 2 hrsti
- Náplň
- Rajčata třešňovitá
- Salát ledový
- Mozzarella
- Ocet balsamico di modena
- Olivový olej extra panenský
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
Instrukce
- Všechny ingredience na těsto rozmixujte do těsta.
- Přelijte cca 4 lžíce do vaflovače (množství na 1 vafli).
- Pečte 10 minut.
- Po vyndání ještě posypte troškou čedaru a nechte rozpustit.
- Vychladlé vafle naplňte rajčaty, mozzarellou a ledovým salátem.
- Dochuťte kapkou olivového oleje a balsamica, osolte a opepřete podle chuti.