Švestkový makovník z mascarpone
Ingredience
- 50 g Mletý mák
- 250 g Mascarpone
- 5 ks Vejce
- 30 g Kokosová mouka
- 1 lžička Kypřící prášek
- 1 špetka Sůl
- Sladidlo dle vlastního výběru - med a td.
- 6 ks Švestky
Instrukce
- Mám období pečení a jediné štěstí, že to mám komu udat, asi bych už čelila obezitě *smile* :-DProtože jsem nesehnala švestky, nahradila jsem je blumami :-)Nakrájíte na kostky (jednu na ozdobu na plátky).V misce si vymetličkujete vejce s mascarpone a postupně vmícháte všechny suché ingredience.Těsto přelijete do koláčové formy vyložené mokrým pečícím papírem, posypete švestkami a pečete ve vyhřáté troubě na 175 stupňů cca 45-60minut (zkoušíte špejlí).Hezký den.Mary *heart*