Švestkový rychlý koláč   Do misky si vyšlehám žloutky s cukrem , přidám mouku, kypřicí prášek, vanelkový curk, mléko, olej. Vše smíchám a nakonec ušlehám bílky a přidám k zbytku a vše dobře promíchám.   Pečicí formu si vymažu herou. Přidám těsto a na vrh dám oloupané švestky ( můžu použít jakékoliv ovoce ). Po upečení můžeme přidat drobenku.          
7ks - vejce
1hrnek - cukr
10ks - švestky
1hrnek - polohrubá mouka
1hrnek - hladká mouka
1ks - kypřící prášek
1ks - vanelkový cukr
5lžíce - mléko
2lžíce - olej
1krajíc - hera
příprava - 20
vaření - 25