Šunková bábovka
Ingredience
- 200 g Polohrubej múky
- 200 g Strúhaného syra
- 200 g Šunky, salámy alebo klobásy
- 3 ks Vajcia
- 200 ml Mlieko
- 1 lžička Sódy bikarbóny
- 150 g Maslo
- 1/2 lžička Soľ
- 70 g Orechov mletých na jemno
- 1 hrst Pažítky na drobno
Instrukce
- V jednej miske zmiešame sypké suroviny, v druhej vymiešame vajcia s mliekom, pridáme do sypkých surovín, k tomu roztopené maslo, nakrájanú šunku a dáme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Na vrch dáme plátok masla. Pečieme na 200 stupňov 10 min. a potom na 180 stupňov asi 30-35 min.Podávame samotné ako veľkonočnú babu alebo so zemiakmi či šalátom.