Šťavnatá marhuľová bublanina
Ingredience
- 500 g Polohrubá múka
- 300 g Cukor
- 300 ml Mlieka
- 4 ks Vajcia
- 200 ml Olej
- 1 ks Kypriací prášok
- 1/2 lžička Jedlá sóda
Instrukce
- Viem, že každá z nás má svoj recept na bublaninu...Aj ja som mala recept od maminy a tá od svojej maminy... Ale potom, čo som vyskúšala túto bublaninu, tak už inú piecť ani nebudem!!! Manžel sa jej nevie dojesť a to je pre mňa dôkaz, že je ozaj vyborná :-) Postup:Do veľkej misy dáme olej, mlieko, celé vajcia a cukor. Metličkou vymiešame. Pridáme múku s kypriacim práškom s jedlou sódou. Poriadne vymiešame a vylejeme na hlboký plech (ten môj má 25x36 cm).Na cesto nasypeme čerstvé marhule a dáme piecť na 180°C asi 35 minút.Pre istotu drevenou špajdľou vyskúšame, či je bublanina upečená. Pečieme, kým nebude špajdľa čistá.