Špízy -kuřecí i vepřové
Ingredience
- 800 g Vepřová plec
- 800 g Kuřecí prsa nebo stehenní řízek
- 2 ks Červená cibule
- 1200 g Anglická slanina v celku
MARINÁDA Č.1
- 1 dcl Chilli, pepř, sladká paprika, olej
MARINÁDA Č.2
- 1 dcl Olej, zázvor, chilli, sůl, pepř, med
Instrukce
- špízy vepřové - Naložíme maso a pak napichujeme na špejle (marináda- chilli, pepř, sůl, česnek, paprika, olej..) střídám maso/cibule, maso/slaninaKuřecí - Naložené maso napichujeme na špejle) marináda- olej, med, zázvor, chilli, sůl, pepř..) na střídačku maso/cibule (červená) Po napíchání na špejle nechávám ještě trochu uležet ... pak pomalu peču v troubě na alobalu dokud není maso opečeno ,nebo můžete dát špízy na gril..