Špenátové lístky rozmixujeme s ošúpaným cesnakom, citrónovou šťavou a olivovým olejom. K špenátovej zmesi pridáme nastrúhaný tvrdý syr a rozmixujeme. Pridáme smotanový syr, posolíme a okoreníme. Rozmixujeme 
2hrst - listy spenatu
5lžíce - tvrdy syr
100g - sulkovy syr
2lžíce - olivovy olej
2stroužek - cesnak
1kapka - citronova stava
1špetka - sol
1špetka - korenie
příprava - 10
vaření - 0