Zkuste špagety podle Petry H. s domácím rukolovým pestem. Hotové je budete mít do čtvrt hodinky. :-) Skutečně velmi rychlá a chutná obměna těstovin. ;-) Rukolu, olivový olej, slunečnicová semínka a sýr rozmixujeme. Pokud je potřeba, dosolíme (ale slanost sýra většinou stačí). Uvaříme těstoviny, přidáme pesto dle chuti a zakápneme olivovým olejem...

P.S.: Většinou vám pesto ještě zbyde, v lednici v uzavřené skleničce, zakápnuté olejem vydrží až týden.  
ks - Špagety
1 baleníks - Rukola
ks - Tvrdý strouhaný sýr (parmazán, pecorino...)
ks - Slunečnicová semínka (místo piniových oříšků)
ks - Olivový olej
příprava - 10 minut
vaření - 15 minut