Go Back
Print
Recipe Image
–
+
chlapská porce
Smaller
Normal
Larger
Špagety s jednoduchou rajčatovou omáčkou
Vytisknout recept
Podle Kuchařky pro mého muže od Veroniky Zemanové
Kategorie
Hlavní jídlo
Kuchyně
Italská
Čas přípravy
5
minutes
min
Čas vaření
20
minutes
min
Celkový čas
25
minutes
min
Porce
1
chlapská porce
Uvařila
MichaelaP.
Ingredience
200
g
italských špaget
1
lžíce másla
4
zralá rajčata
50
g
slaniny
1
cibule
2
stroužky česneku
1/2
sušené červené chilli papričky
1
lžíce nadrobno nasekané petrželky
sůl
pepř
trocha čerstvě nastrouhaného parmazánu
Instrukce
1) Oloupanou cibuli a slaninu nakrájej na malé kostičky. Česnek na plátky. Rajčata nakrájej na malé cca
centimetrové kostičky a papričku nadrobno.
2) Do velkého hrnce si dej vařit vodu na těstoviny.
3) Na rozpuštěném másle pozvolna opeč slaninu a cibuli dozlatova.
4) Přidej česnek, papričku a rajčata, promíchej, osol a opepři a nech probublávat.
5) Do vroucí vydatně osolené vody vlož špagety a uvař je al dente.
6) Špagety sceď, smíchej s omáčkou, která se mezitím provařila, a posyp petrželkou a parmazánem.