Slunečnicový koláč s mrkví a tvarohem
Ingredience
- 4 - 5 ks Mrkev nejlépe karotka
- 4 ks Vejce
- 400 g Loupaná slunečnicová semínka
- 4 -6 lžíce Med
- 1 lžička Skořice
- 1 lžička Kypřící prášek
- 250 g Tvaroh - vanička
Instrukce
- Já slunečnicová semínka, přidávám do zeleninových salátů nebo jsou výborné s červenou čočkou.. moučník jsem dělala poprvé, protože jsem potřebovala sluneč. semínka už spotřebovat. Je opravdu skvělý a rychlý.Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemno. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Slunečnicová semínka buď rozmixujeme, komu nevadí kousky stačí je jen nasekat nožem. Žloutky prošleháme s medem, přidáme mrkev, semínka, skořici a kypřící prášek. Promícháme a směs vylejeme do dortové formy a pečeme v předehřáté troubě 45-50minut na 160stupňů.Poté vyndáme a necháme zchladnout. Tvaroh promícháme s medem dle chuti, kdo chce může tvaroh zjemnit bílým jogurtem. A potřeme vychladlý koláč.Dobrou chuť :-)Poznámka: kdo chce může do těsta přidat brusinky, dodají tomu ještě chutnější rozměr ;-)