Je to velmi jednoduché, rozválíte těsto, potřete rajským protlakem nakladaete plátky sýru, šunky a navrch doprostřed jednu nožku párku, podélně přepůleného.

Těsto zavinete a můžete potřít vejcem a posypat semínky, U nás vedou sezamová.

Dáte upéct asi na 30 min. do trouby.

Závin lze podávat teplý (místo oběda) nebo studený.