Slaninovo-vajcový šalát s avokádovým dresingom
Ingredience
- 4 ks Vajce
- 3/4 hrnek Nakrájaná slanina
- 2 ks Veľká paradajka
- 1/2 ks Uhorka
- 1 ks Rímsky šalát
- podľa chuti Pažitka
Dresing:
- 1 ks Veľké avokádo
- 1 stroužek Cesnak
- 3 lžíce Olivový olej
- 2 lžíce Nálev z nakladanej zeleniny
- Mleté čierne korenie, soľ
Instrukce
- Spomienka na dovolenku.... Vajcia uvaríme. Olúpeme a nahrubo nakrájame. Slaninu opečieme dochrumkava, pažítku najemno nasekáme. Zeleninu nakrájame, dáme do misy spolu so slaninou a s vajcami. Na dresing rozmixujeme všetky suroviny najemno, pridáme k zelenine a spolu premiešame. Nálev z nakladanej zeleniny dresing rozriedi.