Slané muffiny dle Francis...
Ingredience
- 1 1/2 hrnek Polohrubá mouka
- 3 ks Vejce ( žloutky a bílky zvlášť)
- 50 g Šunka od kosti
- 2 dcl Syrovátka
- 1,5 dcl Olej
- 1 lžička Jedlá soda
- dle chuti Sůl, chia semínka, slunečnicová semínka atd.
Instrukce
- :-) Milé kuchařinky, trochu jsem si přizpůsobila recept od Francis:Použila jsem polohrubou mouku místo hladké, místo prášku do pečiva jsem dala lžičku jedné sody a přidala jsem trochu šunky od kosti, lžíci slunečnicových semínek, sekanou bazalku a jako tuk jsem dala slunečnicový olej. Místo mléka jsem použila syrovátku, který zbyla při výrobě domácí lučiny.Výsledek mě mile překvapil = slaná varianta muffin stojí za vyzkoušení:-) Nebojte se trochu experimentovat.... Ať chutná!* Jitkakytka♥