Sladka Milka torta
Ingredience
- 5 ks Vajec
- 200 g Práškového cukru
- 1 dcl Olej
- 250 g Polohrubej múky
- 1 lžíce Kakaa
- 1 lžička Sody bikarbóny
- 250 ml Smotana na šľahanie
- 250 g Milka mliečná čokoláda
- 1 hrnek Silnější instantná káva
- Džem
Instrukce
- Tak som si včera k meninám a pre návštevu upiekla tortu podľa svojho mena a z obľúbenej čokolády *smile* Vymiešame celé vajcia s cukrom, pridáme olej, vodu a nakoniec múku zmiešanú s kakaom a sódou bikarbónou. Nalejeme do tortovej formy, do ktorej sme si vystrihli z papiera na pečenie kruh podľa priemeru (ja mám 28 cm), nič nemastíme a upečieme. Po vychladnutí prekrojíme na polovicu. Spodný plát polejeme polovicou vychladenej instantnej kávy a natrieme polovicou džemu. Prikryjeme druhým plátom, znova pokvapkáme kávou a natrieme džemom do hladka. Preložíme na servírovací podnos a okolo torty dáme naspäť obruč z tortovej formy - spodok netreba - a formu zatvoríme.Smotanu na šľahanie dáme zohrievať a za stáleho miešania v nej rozpustíme Milka čokoládu, necháme prevrieť, stále miešame, krém trochu zhustne, nie veľa. Necháme trochu vychladnúť a nalejeme na hotový korpus - preto sme tam dali obruč, aby poleva nevytiekla, ale pekne zatuhla. Časť samozrejme stečie aj po krajoch korupusu, no udrží sa približne v rovnakej výške a zahladí tak aj boky formy. Dáme stuhnúť do chladničky. Neskôr môžeme ľubovoľne ozdobiť. Musím si už konečne kúpiť zdobítko, lebo z ustrihnutého mikroténového sáčku sa mi píše kostrbato, na chuti to však nič nemenilo :) Nabudúce možno skúsim urobiť polevu z bielej čokolády s pridaním čučoriedok, poleva by mala mať fialovú farbu ako kravička Milka :)