Na plameň dáme rozpustiť maslo s vodou a troškou soli a privedieme do varu. Metličkou zašľaháme múku, aby neboli hrudky. Necháme vychladnúť a po jednom zašľaháme vajcia. Natrieme na plech s papierom na pečenie na tenko, posypeme cukrom a škoricou a pečieme na 180 stupňov cca 25-30 minút bez otvárania rúry.
100g - masla
200ml - vody
1špetka - soli
160g - polohrubej múky
3ks - vajcia
2lžíce - kryštálového cukru
1/2lžička - škorica
příprava - 10
vaření - 30