Rýchly hráškový krém s mozzarellou
Ingredience
- 4 hrnek Mrazený hrach
- 1 ks Mladá cibuľa
- 1 ks Zeleninový bujón
- 300 g Mozzarella
Instrukce
- Mladú cibuľku nakrájame na kolieska a uvaríme ju spolu s mrazeným hráškom vo vode, v ktorej sme si rozpustili zeleninový bujón.Keď je hrášok mäkký, krém dôkladne rozmixujeme tyčovým mixérom.Nakoniec pridáme na kúsky natrhanú mozzarellu a mixujeme, až kým krém nie je úplne hladký.